シートフェルトで作る本物そっくりのスイーツの作り方を紹介。ケーキ、パフェ、クッキー、和菓子、中華菓子…美味しそうな作品をたっぷり集めたフェルトのスイーツ百科全146点掲載。 グラノーラやフレークを使うのも良いですが、最近のお店のパフェを見ていると使っているところは少ない傾向ですね。© 2020 名古屋グルメ ぱるとよ All rights reserved.今まで桃パフェを２０軒ほど食べ歩いていますが、お店によってカットの仕方、中身のパーツとそれぞれ工夫されています。パティスリーの桃パフェをお家で再現するのはなかなか難しいと思うので、お家で簡単にできる桃パフェの作り方をご紹介します。優糖生は糖度１３度以上で、見た目が太鼓判より若干劣るそうですが、甘さは太鼓判と同じですって。ミールカフェは薄くスライスされていて、口に入れると、桃がとろけるイメージ。下には桃のシャーベット、桃のカット、アイス、ゼリーなどが入っています。9月後半、10月のはじめにも登場している「さくら白桃」。 桃の中では棚持ちが良いそうです。桃の良い香りがしてお尻が黄色くなってきたら食べごろ。写真の桃はまだ緑なのでもう少し待ちました。硬い時はキレイに剥けませんでしたが、追熟してしっかり熟したらキレイに剥けました。八百甚はソフトクリームと桃のシンプルな構成です。ソフトも美味しいけど、とにかく桃も美味しいです。買った時はまだまだ青さが残っていたので、しばらく常温で追熟させました。皮もしっかり黄色い色です。肉質はしっかりしているので、白桃に近い食感です。ふっくらと丸みのあるもの、産毛がしっかり生えているもの、お尻の部分に緑色がなく乳白色っぽいものを選ぶと良いです、と一般的に言われますが、当たり外れもあるのは事実。買うときに桃は触れないですし。（2）金のワッフルコーンミルクバニラのコーンとソフトの部分を包丁で切ります。カップにソフトクリームのコーンの部分を刻んで入れます。和田珈琲店季楽の桃パフェは紅茶ゼリーと桃ゼリーが入っていました。光センサーで測定し、糖度１３度以上を太鼓判として売っているそうです。ただ甘いだけのソフトクリームではなく、塩気やコクのあるアイスを使うのがオススメ。桃の甘さと合わさって調和しますよ。レイドバックは桃をお店で追熟してパフェにしています。甘さもあって美味しい！中にもゴロゴロっとカットした桃が入っていました。（1）桃はキッチンバサミで種をくり抜き、皮を剥きます。皮はそのまま剥けない場合は湯むきしてくださいね。見た目は黄金桃とほぼ同じですが、こちらは山梨県で発見された品種だそうです。桃パフェと行ったら半田のシャンドール。2種類のアイスとフローズン桃。中にも凍った桃が入ってて最後まで桃を楽しめます。カップにお気に入りのソフトクリームなどを入れるだけでできちゃうので、とても簡単です。（3）コーンの上にソフトクリームを乗せて、桃を乗せたら完成です。どうせ食べるなら甘い桃がいい！という方には光センサーで糖度を調べている桃を選ぶのも一つ。食べ慣れたじゅわっとした食感も桃。お盆明けのシャキッとした硬めの桃も好きだけど、じゅわっとする柔らかい桃のが私は好きです。アイスクリームの種類としては桃の味を邪魔しないバニラ、香りとの相乗効果を期待できる紅茶系アイス、個人的に好みなのがピスタチオアイスがオススメかと。今回は桃パフェの作り方、桃パフェに相性の良い食材、桃の選び方をご紹介しました。カリッとした歯ごたえで食感も楽しめますね。もう一個はしばらくおいてから食べたら果肉が柔らかくなったので、柔らかいのが好きな方は少しおいてから食べると良いかもですね。また、桃はいろんな品種もあるので、品種、切り方、相性の良い食材などを合わせてご紹介します。桃がたくさんある時は中にもカットした桃を入れるとより桃を楽しめます。なめらかな食感、ジューシーで甘味もありました。白鳳とはまた違った食感です。黄肉系の桃。早生種の桃。『ちよひめ』の血も入っているみたいですね。セブンイレブンの金のワッフルコーンミルクバニラはコーンに３種のバターが使ってあるようで、濃厚なコクを感じられます。サクサクした食感もよく、桃とも相性が良いですね。岡崎のパタプフ。八百屋さん併設のカフェで、果物の味が濃いです。スライスした桃は上から見るとお花のよう。見た目も可愛さもありますね！サクサクした食感も中に入っているとアクセントになって美味しいので、あればロイヤルティーヌが良いですね。パティスリー ドゥ・ド・ボワも入っていました。大糖領・・外観も美しく甘味も高く、糖度は１３．５度以上。早生、中生は１２．５度以上。白鳳系の桃でじゅわっとした食感。購入した時はまだ硬かったので、お家で追熟して桃の美味しそうな香りがしてきたタイミングで食べました。そのまま桃を食べるものもちろん美味しいですが、桃パフェを作ってみたくなりませんか？コツは桃よりも一回り小さいカップを使うこと。桃より大きなカップを使うと沈んでしまって可愛く見えません。ぜんめいやの桃パフェも桃を丸ごと使っています。種の部分はくりぬいてシャインマスカットが入っていました。種は割れる傾向にありますね。何回か食べましたが、種が割れなかったのは１回きり。それで、皮は薄い！ロアジスはパティスリーのパフェなので、めちゃめちゃ手が込んでいます。桃はカットされてまるっと２個使っているそうです。盛り付け方も可愛いです。紅茶の香りと桃は合うようで、紅茶ゼリーとのハーモニーも楽しいです。喫茶ゾウメシは紅茶のクランブルを使っていました。桃のゼリーの下に紅茶のクランブルが入ってていい感じで絡んで美味しかったです。優しい甘さが特徴的でした。6月下旬頃ですね。この頃は『はなよめ』という品種の桃もよく見かけました。桃は短い期間（６〜9月頃）でいろんな品種が出回りますよ。たくさんあるので、ここには全て書ききれないのですが、よく見かける桃をピックアップしてご紹介します。小牧のヤマト農園で買った桃。品種がどんどん変わりますが、今年は『日川白鳳』でした。ちなみに去年のヤマト農園の桃は『なつおとめ』を食べました。いろんなお店で丸ごと桃を使ったパフェが登場していますが、種さえキレイにくり抜ければインパクトもありますね！パフェに入れるマストアイテムはアイスクリーム（ソフトクリーム）。特に桃パフェは夏の時期に出回るので、冷やっとした温度帯が美味しく感じますね。甘みは強く、酸味は控えめ。どちらかというとマンゴーのようなねっとりした食感が印象的です。 今回はフェルトを使った かわいいお弁当のおままごとセットの作り方を紹介します。 端の始末がいらないフェルトは、 初心者さんにも最適な素材です^^ 材料は手芸店のほか、100均でも手に入るので、 気軽に 色んな楽しみ方ができるフェルトですが、フェルトボールは雑貨やアクセサリーなどいろんな使い方・アレンジができるのでとっても便利なのです！ということで、今回はフェルトボールの簡単な作り方と100均グッズでのアレンジを紹介していきます！ 「フェルトで作るオモチャ★フルーツセット②★」こどものおままごと用に果物を作ってみました。 フェルトのオモチャ第5弾です。 作品画像のうち、りんご・キウイ・バナナの作り方です。 カラフルなフルーツは、どうやって作ろうか考えるだけで楽しくなります。 フェルトとは、羊毛やポリエステルなどを集めて圧縮して作るシート状製品の総称です。フェルトを使ったスイーツモチーフの作り方を解説します。フェルトの印つけやカットのコツもご紹介しますよ。 今まで桃パフェを20軒ほど食べ歩いていますが、お店によってカットの仕方、中身のパーツとそれぞれ工夫されています。パティスリーの桃パフェをお家で再現するのはなかなか難しいと思うので、お家で簡単にできる桃パフェの作り方をご紹介します。 パフェを作る際はちょっとしたコツさえクリアすれば、見た目もグッとかわいくなります。またお店で食べるパフェっぽくなり、雰囲気がでますよ。 そんな、 家にあるものを使った、パフェの作り方のコツ を見ていきましょう！ 厚みがあり、表面が毛羽立っているフェルトは、印つけのしにくい素材。チャコなど芯のやわらかいものでは、印がぼやけてカットする位置が分かりにくくなります。逆に、芯の硬いシャープペンシルなどではフェルトの表面が毛羽立ってしまいます。そこで、ここではフェルトの印つけにおすすめの３つの方法をご紹介します。きれいにくっきり印をつけることがきれいな作品作りへの第一歩です。しずく形を半分にしたような形の、フェルト（白）を8枚用意します。（実物大型紙がページの最後にあります。）角をきれいに出すため、1辺ずつカットしましょう。谷になるところは、頂点まできっちりカットしましょう。Copyright © 2020 FELISSIMO All Rights Reserved.子どもたちの大好きなごっこ遊びを、カラフルな色合いと、ふかふかな手ざわりが気持ちいい、フェルトで手づくりできるロングセラーキットです。エンピツで濃いめに図案を写したトレーシングペーパーを、裏向きにフェルトに重ねてテープで仮止めします。トレーシングペーパーが破れないように、図案の部分をつめでこすります。目次 よく使う裾上げのやり方をいくつかご紹介 します。 ◇普通まつり ◇流しまつり◇千鳥がけ ◇三つ折り縫い 裾上げ定規を作ろう！ 裾上げの手順 よく使う裾上げのやり方をいくつかご紹介 します。 ボトムスの裾（すそ）の調 […]「まつる」という縫い方にはいくつか種類があり、仕上がりや用途が違うので疑問を抱いている人も多いようです。きれいに縫うのがむずかしいというお声もあるので、この記事では「まつり縫い」の種類とコツについてご紹介します。 ◇まつ […]③ですくった糸を少し引いてしぼり、フェルト全体をねじりながら針を上から下へ通します。羊毛やポリエステルなどを集めて圧縮して作るシート状製品の総称。水やアルカリ性の水溶液を加えて圧力をかけ、もんだり転がしたりすることでフェルトが作られています。布のように輪がほつれないので、気軽に使える手作り素材のひとつです。フェルトは身近で手に入って扱いやすい素材。しかも、小さなハギレでも今回ご紹介したようなかわいいスイーツモチーフが作れます。ぜひ、手芸材料として活用してみてください。②をもうひとつ作り、ふたつ合わせて、②で巻きかがりした糸を下から順にすくって縫い合わせます。こんにちは！ 今日は、左ききさん必見の便利なツールをご紹介します！ それは、コチラ～！ 「左きき友の会 定規セット 左右兼用」 ※webでの商品掲載が終了した場合リンク切れとなります。 (画像をクリックすると大きな写真が […]くっきり写るのでおすすめの方法。（ただし、濃い色のフェルトには適しません。）図案を写したピーシングペーパーをフェルトに重ねます。（接着面をフェルト側にする）切れ味のよい小回りのきくハサミを使用し、ハサミを動かさず、フェルトを動かしてカットしましょう。メロンや皮の形にカットしたフェルト、刺しゅう糸、キルトわたを用意します。（実物大型紙はページの最後にあります。）フェルト/メロン皮（黄緑）にランダムにストレートステッチ（薄黄・2本どり）で刺しゅうをします。クチュリエで人気の作家さんに、商品についてのお話や創作活動の様子などをインタビュー。フェルト/メロン果肉（薄黄）2枚とフェルト/メロン側面をブランケットステッチ（薄黄・1本どり）で縫い合わせます。型紙の少し外側に印をつけたことになるので、線の少し内側をカットしましょう。そのままの形を固定して玉止めし、糸をカットしてできあがりです。③にキルトわたを入れ、②をブランケットステッチ（黄緑・1本どり）で縫い合わせます。手縫いのときに必ずする玉結び、そして玉止め。意外と苦手に感じている人も多いようです。基本的なところをマスターした上で、すっきりと仕上げるコツを覚えたらもう怖いものなし！ この機会にマスターしましょう！ 目次 ◇玉結びのや […]編み物、刺繍、裁縫、レジンなどの手芸用品を販売！初心者でも安心の手芸キット多数！クチュリエ編集部のちゅうとチャンマァが気になる技法を6ヵ月間チャレンジ！「クチュリエクラブ」の会員になると、手づくり情報満載の会員誌『クチュリエの種』のお届けや、特別キャンペーンのご案内、手づくりイベントへの招待など、特典もいろいろ。クチュリエブログでは、 さまざまな手づくりのコツやたくさんのお役立ち情報を掲載しています。手づくりキットを販売しているクチュリエショップや、公式SNSアカウントもお見逃しなく！東京・自由が丘の教室を中心に全国で講師活動を行うかたわら、雑誌や書籍、テレビなど幅広く活躍されている刺繍作家の大塚 あや子さん。前回に引き続き、今回は、刺繍作家としてのエピソードや、刺繍への思いを中心にご紹介します。 目 […]写真のように、色えんぴつ（黄緑系）で色を塗ります。果肉部分は薄く、皮に近い部分は濃く塗っていくとリアルに仕上がります。テープを貼ったまま、写っているか確認し、写っていたらテープをはがして転写終了。刺繍の基本的なステッチであるチェーンステッチを、詳しくご紹介します！ 目次 チェーンステッチとは？◇ 材料と道具・糸・刺繍針◇ チェーンステッチの基本の刺し方◇ 文字など、線を刺してみましょう◇ 面を刺してみましょう。チ […]ピーシングペーパーは、図案を写して布にアイロンで仮接着が出来る薄紙です。濃い色のフェルトにも使える便利な方法。印がフェルトに残らないからきれいに仕上がります。布端の処理をしておくと糸がほつれることを避けられるので、作品が長持ちします。ミシンを使う方法もありますが、手縫いでも十分きれいにできますよ！ 目次 ミシンでの布端処理のやり方◇ロックミシン◇ジグザグミシン◇ピンキング処理 […]アイロンをかけて接着します。（温度はフェルトに対応した温度で）フェルト（白）を4枚重ね、下から巻きかがりをします。（わかりやすいように目立つ色の糸で縫っています。）お手紙を誰かに送るとき、こんなかわいい形になっていると楽しいですよね。今回はハートやさかななど、ひと工夫きいた折り方をいろいろご紹介します！ 目次 ◇ハートの折り方◇ボトルの折り方 ◇さかなの折り方 ◇たけのこの折り方 […]直接フェルトに書くならボールペンがおすすめ。表面が毛羽立たず、スムーズにラインが描けます。普通の生地より厚みがあるフェルトは、カットしたときの断面が目立ちます。きれいな断面にカットすることが美しくみせるコツ。カットがきれいにできると、作品の仕上がりがアップしますよ。フェルトを重ねて、ちょっと細工するだけで、生クリームそっくりに！[wpdm_package id=’12179′]