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防カビ剤は、食品添加物の一つとして食品衛生法で規定されている。そのため、スーパーでバラ売りされている棚には必ず「オルトフェニールフェノール（OPP）、TBZ，イマザリル使用」等の表示がしてある。稀に、その表示がない場合 ☆激レア☆黄金柑×文旦ジュース【1本】(720ml、完全無農薬栽培柑橘果汁100％)飲んだことのないジュースでドキドキでしたが、美味しくいただきました(^_^)/甘さ控えめ、グレープフルーツジュースの苦味をなくして上品にした感じです。お酒にも合いそうですね。ありがとうございました！王道のみかん！どれも美味しいです！お子さんにはみかんジュースが良いかなと思います！本日、お品物が届きました。早速飲んでみました。さっぱりした甘さで、グイグイ美味しく飲んでしまい、もう一杯飲みたいところですが、勿体無いので明日にします！とても美味しいです！美味しい河内晩柑【3kg】無農薬栽培(除草剤不使用、防腐剤不使用)大変申し訳ありません、こちらの商品は完売いたしました。再入荷についてはお問合せ下さい。詳しくご説明していただきまして、ありがとうございました！美味しいいただいております！次回は他のジュースも試してみます(^_^)/河内晩柑×小夏×弓削瓢柑ジュース【1本】(720ml、完全無農薬栽培柑橘果汁100％)okb河内晩柑ジュース【1本】(720ml、完全無農薬栽培河内晩柑果汁100％)そのままでも美味しかったですが、凍らせるのオススメです(^o^)/此方は購入二回目、少し皮の苦味がまた美味しいです！なかなかスーパーでは購入出来ない味です！八朔が好きな人には、此方のジュース絶対好きかも！どれも美味しいですね！ありがとうございました！いつもお世話になっております！今回も貴重なジュースをありがとうございました！とても美味しくいただきました。暑くなりますが日々の農作業頑張ってくださいね。これからも美味しい柑橘、ジュースを楽しみにしております！☆限定☆無農薬レモン加工用２kg【ジャム、酵素、レモンサワーなどなど】 ご家庭用わけあり国産バレンシアオレンジ 約2．5kg 【送料無料】【訳あり】 1,880円(税込) 爽やかな香りと爽快な食味で暑さをふっ飛ばします♪ おいしい国産オレンジをご存知でしたら、こちらも情報お願いします。よろしくお願い致します。 オレンジが大好きでほぼ毎日食べているのです 和歌山有田でみかん作り400年の歴史を持つ栗山園の有田みかん、八朔（はっさく）、清見オレンジ、国産のバレンシアオレンジなどの柑橘類をご紹介しています。

神奈川県のスズキねこ農園が出品している「【農薬不使用】見た目はあまりよくないですが、国産バレンシアオレンジ2キロ」です。とても珍しい、国産のバレンシアオレンジです。バレンシアオレンジは海外からの輸入品がおなじみですが国産もございます。 そして超希少な国産バレンシアオレンジ、 しかも完全無農薬栽培で、グリーン。 他では入手不可能な柑橘をぜひお試しください。 お酒やジュースの香り付けにギュッと搾ってみてはいかがでしょうか。 期間限定、数量限定でお届けします!! グリーンバレンシアオレンジ【1kg】 楽天市場:和風雑貨と有田みかん心斎橋花房の産地直送 フルーツ 農産品 > 栗山園の有田みかん・国産オレンジ > 国産バレンシアオレンジ一覧。花房は心斎橋で永年和装小物の商いをしてきました。その経験を生かして、和の心と職人の技を伝える商品をお取り扱いします。 完全無農薬、化学肥料無使用、光電子水利用で限りなく自然に近い状態で育てています。 安全・健康・感動をテーマにこだわりの柑橘類をお届けします。 能勢さんの無農薬 ブラッドオレンジ 訳あり 10kg 有機JAS法 準拠栽培 みかん 送料無料 有機みかん 瀬戸田産 ブラッドオレンジ 訳あり 自然豊かな島で育った 無農薬柑橘 無化学肥料 みかん/有機栽培 ブラッドオレンジ 国産/タロッコオレンジ 国産【smtb-TD】【saitama】 楽天市場-「国産 オレンジ 旬」522件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも … 楽天市場-「バレンシアオレンジ 国産」91件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 広島県認証特別栽培農産物 瀬戸田産。国産 能勢さん 有機JAS準拠栽培 ブラッドオレンジ 広島県産 柑橘 瀬戸田のブラッドオレンジ（5 実際の使われ方としては、収穫したオレンジなどのヘタや葉を取り除き、水洗後、ＯＰＰナトリウム塩（水溶性）のシャワーをかけられ、次に一定の濃度のＴＢＺ，イマザリルを含んだワックス処理をする。その後、選果され不良品は検品時にはじかれ、箱詰めされている。このため、残存量（食品添加物なのでこの言葉が使われている）は管理しやすく、海外消費地までの時間や温度を調査して1－2ppm程度（全果で検査）は残存して、それまでは防カビ効果が持続している濃度になるような管理がされているようだ。しかし、それでも、輸入入荷時に箱を開けてみると結構かびた玉が混ざっている（ということはその箱全体に菌糸は広がっている）。不使用ならば、もっと歩留まりは悪いだろう。先ず、2013年の福岡市の食品検査所の実験（残存濃度は食品衛生法適合）では、水洗いではＴＢＺ，イマザリルはほとんど落ちなかった。食器用洗剤で洗ったり、塩水につけモミ洗いでは少し減少。皮をむいて皮だけ水にさらし熱湯で10分間茹でるとTBZは25％、イマザリルは34％に減少。要するに皮に残った防カビ剤は普通では取れない。マーマレードなどを作る際は、茹でこぼしをするので精油成分が溶出する際、防カビ剤もとれるのでかなり低減できるという結果だった。TBZやOPPはもっとADIが高いので評価はさらに安全な方にシフトする。もう一つ、ADIの評価で理解しておきたいのは、ADIに対して、10％と70％の摂取量を比べると70％の方がリスクが高い感じがするが、安全係数をかけて導いたADIを下回っていれば同じ安全評価・リスクとなることは覚えておいてほしい。要するにADIという柵の中で遊んでいる時は真ん中で遊んでいても端っこで遊んでいても大丈夫ですよという感じであろう。柵の外に出るとリスクは出てくるけど。もし果肉に0.15ppmイマザリルが残留していたら、と想定して、科学的に評価してみよう。イマザリルのADI（1日摂取許容量）は0.025㎎／kg／日であるので、小学校1年生位の体重20㎏を想定すると、成長して年を取るまで毎日イマザリルを0.5㎎とり続けても大丈夫でしょうという話になる。毎朝健康のためオレンジジュースを2杯（400ml）飲むと、0.06㎎摂取することになり、ADIの12％の摂取となり、安全係数がかけてあるADIからさらに低い摂取量であるので大丈夫だろうという評価になる。こういった形で使用された防カビ剤は果実表面に付着している。そこだけに残っていれば丁寧に皮をむけば果肉にはない状態で食べることができる。しかし、表面が青カビなどでかびたオレンジをむいてみるとその下の果肉部分も悪くなっているのは経験されている方も多いだろう。カビの菌糸は結構中まで入っていくため、防カビ剤もそれなりの浸透が必要になる。では果肉にはどの程度の残留であろうか。防カビ剤は、食品添加物の一つとして食品衛生法で規定されている。そのため、スーパーでバラ売りされている棚には必ず「オルトフェニールフェノール（ＯＰＰ）、ＴＢＺ，イマザリル使用」等の表示がしてある。稀に、その表示がない場合は本当に使用していないか、表示忘れ（違反）である。しかし、農薬としての使用だったら表示は要らない。最後に、食品の残留農薬検査結果報告では定評がある（というか毎年それなりのサンプル数での検査結果を公表するサイトが少ないということだが）東京都健康安全研究センターの年報の輸入市販品の果実の検査結果を見てみよう。2014年アイルランドのダブリンで開かれた国際学会でのドイツの分析者の発表で、イマザリルが残留したオレンジ（全果では0.8ppm位）の皮の剥き方で残留の違いを検討した報告があったので紹介する（どこの国でも気になるところは同じか）。ナイフを使って手で剥いた場合、機械（オレンジを固定して周りを回転刃で皮を剥く）で剥いた場合、果肉を絞り器（半分に切って中身をとがった部分でぐりぐりと絞り出す）で絞った場合の3通りでの果肉中の残留濃度は、手0.04ppm、機械0.007ppm、絞り器0.006ppmとなった。手で皮を剥く場合、精油成分が相当プチプチと飛んで手がべたべたになる経験をされた方も多いと思うが、それと共に防カビ剤も溶けて出てくる。それが手について果肉に残っていくことになるので、手で剥く場合の濃度が数倍高くなると思われる。とはいうものの元から比べれば相当低くはなっている。結論的に言うと果肉の残留はこの程度である。しかし、2ppm程度の残留があると、果肉に一部浸透して0.1ppm程度の残留があるのかという感じだろうか。それ以外では検出限界付近の残留となり食べる分には問題はない。長々と説明したが、ここから見えてくるのは、防カビ剤の残留を気にすることはないが気になるならば、かんきつ類は最初は半分にカット、その後は果肉部分からカットすると果肉には表面の防カビ剤がつかず、よいだろう。手で皮を剥く場合は、ティッシュペーパーなどで皮部分を覆って皮を剥いていけば防カビ剤が入ったプチプチ飛んでくる精油成分はそこで吸収でき、果肉には付着しにくい。絞り器も良いが少し果肉が残り、個人的には少しもったいない感じがする。皮をマーマレードにして使う場合は、茹でこぼしを十分すれば防カビ剤はかなり除去できる（防カビ剤ではないが、以前当所でもメチダチオンという殺虫剤が残留したポンカンの皮を茹でこぼしの実験をした結果、同様にかなり除去できた経験あり）。海外では、かんきつ類などを収穫した後、パッキングハウスなど選果工程で使用されるので、ポストハーベスト（収穫後）農薬といわれる由縁である。しかし、日本では収穫前までに使用されるものが農業生産資材としての農薬であり、収穫後商品になったものは食品衛生法の範疇に入るので、食品に使用されるものは、食品添加物（食品製造時のろ過助材なども同様）として管理される。 和歌山有田栗山園の国産バレンシアオレンジです。国産オレンジで安心です。熟す前はオレンジ色ですが、回青現象で熟すとライムグリーンになります。ジューシーでさっぱりとした甘さのオレンジです。